Un investigador llama a los problemas del sueño un 'costo incalculable' de la epidemia del peso en EE. UU

VIERNES, 10 de mayo (HealthDay News) -- La creciente cintura estadounidense podría estar fomentando una epidemia de apnea del sueño, potencialmente robándoles a millones de personas la oportunidad de un buen descanso nocturno, sugiere un estudio reciente.

FUENTES: Paul Peppard, Ph.D., assistant professor, population health sciences, University of Wisconsin-Madison; Joyce Walsleben, R.N., Ph.D., associate professor, medicine, New York University School of Medicine, New York City; April 14, 2013, American Journal of Epidemiology

Estos son los alimentos que hay que consumir para vivir más años. Si queremos llegar a viejos y carpetosos, pone mano y fresco estos son los diez alimentos que tenemos que comer todos los días. Sabemos que este listado no es del todo divertido. 

10. Repollo y afines: Los brócolis, repollitos de Bruselas y coliflores tienen más hierro y calcio que la carne. Contienen vitaminas, minerales y son una gran fuente de antioxidantes. Según consignan numerosos estudios, tienen compuestos azufrados que funcionan como catalizadores para las enzimas del cáncer.

9. Manzanas:La manzana tiene vitamina C y su alta cantidad de fibra la convierte en un alimento ideal para controlar la obesidad. Además, es muy eficaz para dolencias del sistema digestivo.

8. Carne: En este punto nos referimos a la carne, no a las achuras (que son impiadosas tapadoras de arterias). Los ácidos Omega-3 y Omega-6 que la componen son ideales para la prevención de enfermedades cardíacas y diabetes.

7. Huevos: Cuenta con más de una docena de vitaminas y minerales distintos que fortalecen músculos, cabello y hormonas. Es además, una de las más importantes fuentes de antioxidantes que existen en la naturaleza.

6. Leche descremada:  Mejora el sistema inmunológico, fortalece los huesos y minimiza los problemas digestivos.

5. Salmón: El salmón previene los efectos del envejecimiento de las células. Al igual que las sardinas o la caballa, contiene ácido Omega-3, que protege el cerebro y el corazón. Estudios realizados en Japón, en donde sus habitantes basan su dieta en el consumo de pescado, demuestran que los nipones tienen menor propensión a enfermedades circulatorias. EL NORUEGO Y EL CHILENO SON LOS MEJORES.

4. Frutos secos: Almendras, nueces, castañas y avellanas, según diversas investigacione, reducen hasta un 50% el riesgo de sufrir un infarto, además de ser energizantes naturales y fuente de calcio.

3. Moras: Son ricas en potasio y azúcares que ayudan a la desintoxicación del cuerpo humano. Al igual que sus compañeras, las fresas y frambuesas, son antioxidantes y -nobleza obliga- mucho más sabrosas que ajos, cebollas y porotos.

2. habichuelas: Una maravilla para el cuerpo humano. Los beneficios de comer habichuelas y habas están vinculados al tratamiento de enfermedades del corazón, diabetes y cáncer. No hay que quitarles la piel, ya que ésta contiene valiosas sales de fósforo y azufre. Los porotos son ricos en proteínas y fibras y, además, resultan excelentes laxantes naturales.

1. Ajos y cebollas: Tanto unos como otros ayudan a prevenir el desarrollo de cáncer en el organismo, según estudios recientes realizados por el prestigioso nutricionista Jony Bowden. Ajos y cebollas son antiinflamatorios y desde tiempos ancestrales son utilizados para combatir las infecciones y la hipertensión.

1. Las papas fritas. Las freírse se deshidratan y absorben la grasa, por esto concentran más calorías que otros alimentos. De hecho al estar compuestas de hidratos refinados, grasas y los aditivos que les ponemos son muy adictivas.

2. Los refrescos. Todos sabemos que contienen bastante azúcar. Lo que muchos no saben es que les añaden cafeína que es una sustancia que nos excitan. Y los refrescos de cola contienen fósforo. Que evita la absorción de calcio en los huesos. Incluso los refrescos de cola “Light” contienen fósforo.

3. Se debe moderar el consumo y hay que tener mucho cuidado con las carnes procesadas como embutidos y salchichas pues tienen grasas saturadas, sodio y muchas calorías.

4. Pastas. Si se comen con medida no tienen problema. Lo malo es cuando se come en demasía y si la salsa, condimentos, quesos y acompañantes contienen calorías y carbohidratos. Los dominicanos, le agregamos salsas, queso guayado, mantequilla y lo dejamos blanditos, mientras mas blanditos mas engordan. Ese es el verdadero problema.

5. Pasteles, pan, galletas, etc. Hechos con harinas refinada y mas aun si tienen azúcar refinada. Si a eso sumamos algún tipo de mermelada artificial, es perfecto para subir de peso.

6. Las comidas rápidas. Como se darán cuenta muchos lugares de comida rápida incluyen todo lo citado. Pan hecho con harina refinada, papas fritas, refrescos, y de poste pastelitos hechos con harina refinada. No es raro que países como Rusia donde entraron este tipo de lugares ahora tengan mucha obesidad cuando antes no la tenían, las frituras de Republica Dominicana, con el aceite reusado 

7. El problema de los aderezos para ensalada. Muchas personas comen ensaladas para adelgaza pero el problema es cuando las combinan con aderezos pesados y en mucha cantidad algunos evitan que la persona adelgace o bien disparan los triglicéridos.

8. El chocolate. Hay de chocolates a chocolates los mas finos son de sabor amargo esto indica que contienen mas cacao. Los chocolates blancos son los más dañinos pues contienen más azúcar y químicos. Entre mas comercial y económico sea el chocolate de seguro tendrá mas edulcorantes y añadidos.

9. Alimentos fritos. Es mejor preferir alimentos cocidos al vapor o a la plancha. Los alimentos fritos por lo regular están prohibidos en las dietas pues absorben mucho aceite.

10. Como se abran dado cuenta muchos alimentos no engordan tanto como pensamos pero los acompañantes que usamos para prepararlos y comerlos es el problema. Al igual una mala combinación de alimentos nos puede provocar mala nutrición y engordar.

La información fue difundida por el CNE Consejo Nacional Electoral.  Maduro recibió el 50,6% de los votos y Capriles 49,07%.

Caracas. Nicolás Maduro, el candidato oficialista, gano las elecciones venezolanas con una diferencia de menos de dos puntos.

 Con un 1,59 % de diferencia sobre el candidato opositor, el oficialista Nicolás Maduro ganó las cerradas elecciones presidenciales de Venezuela.

Tibisay Lucena anunció la "tendencia irreversible" de las elecciones: Nicolás Maduro obtuvo el 50,66% de los votos y Henrique Capriles consiguió el 49,07%, tras el escrutinio del 99.12% de los sufragios. El Consejo Electoral de Venezuela reportó una participación relativa de 78.71%

Al hacer oficial la votación, Maduro se dirigió a los seguidores y dijo: "El poder electoral dijo cuál es la voluntad de este pueblo".

"Aquel que no votó por nosotros, lo llamo a la unión. Vamos a trabajar juntos", dijo el presidente.

Peso Ideal

Como puede ver, las mujeres por naturaleza tienen mayor grasa corporal en masa muscular que los hombres y la grasa corporal incrementa con la edad.

Dr. Jorge Luis Amarante

Nutriólogo Clínico

Realizó sus estudios de Medicina en la universidad Católica Nordestana. Nutriologia Clinica en INTEC,Santo Domingo. Catedrático Universitario se ha destacado en las Areas Gerenciales y de Administración de Salud.

El doctor Amarante se encarga en CIPLACI de asistir a las personas en todo el ámbito de la nutrición y de enfermedades que se relacionan con ella, ayuda a las personas a lograr la figura que siempre han soñado y a mantener una buena salud a través de métodos de asistencia nutricional modernos que permiten a las personas lograr su peso sin someterse a regímenes de hambre adaptados a tu estilo de vida y trabajo.

Miembro Activo de:

• Colegio Médico Dominicano (CMD)
• Sociedad Especializada de Nutriologia Clínica adscrita al Colegio Medico Dominicano

Contacto

Directo: 809-244-5301
Clínica: 809-244-6222 Extensión:100
Móvil:   809-223-3399
E-mail: dramarante@yahoo.es
Web Site: jorgeamarante.obolog.com

http://www.ciplaci.com/amarante.html

El juez José Castro, que instruye el caso Nóos por apropiación indebida de fondos públicos por parte de Iñaki Urdangarin, yerno del Rey, y su exsocio Diego Torres, ha citado como imputada a la infanta Cristina. La hija del Rey, la ciudadana Cristina Federica de Borbón y Grecia, debe acudir a declarar el 27 de abril en los juzgados de Palma de Mallorca, como copropietaria de Aizóon y directiva de Nóos. El fiscal Pedro Horrach ya ha anunciado que presentará recurso de apelación contra el auto de imputación de la Infanta, según han confirmado fuentes de la Fiscalía Anticorrupción en Baleares. Horrach, al contrario que el juez José Castro, cree no hay indicios suficientes

Inicialmente esta citación, declarada de oficio por el juez sin petición de parte, no está apoyada por la Fiscalía. El juez razona en 18 folios los motivos por los que imputa a la hija del Rey: "Todo parece indicar que estaba consensuado que la única función de doña Cristina y don Carlos García Revenga era la de una utilitarista figuración".

Además, agrega, la Infanta prestaba su consentimiento a que se utilizara "su nombre, tratamiento y cargo" e incluso al hecho de que ella fuera socia copartícipe, junto a Urdangarin, de la entidad mercantil Aizóon. El magistrado dice en su auto: "No se acaba de entender que el Rey no comente con su hija las críticas que había hecho llegar a su marido"

Enviar vídeo

Por eso, el juez agrega: "Surgen una serie de indicios que hacen dudar" de que [la Infanta] desconociera que su esposo la utilizaba como vocal en el ámbito de influencia de Nóos. "Conviene despejar en cualquiera de los sentidos, antes de finalizar la instrucción de esta pieza, la incógnita", señala el juez. El objetivo, agrega, es que no se perpetúe la duda con un cierre en falso de la investigación. Y, sobre todo, escribe Castro en coincidencia con el Rey en su mensaje navideño: "Evitar el descrédito de la máxima de que la justicia es igual para todos".

Un portavoz de la Casa del Rey, cuestionado sobre la imputación de la Infanta, declaró en un primer momento: “No comentamos decisiones judiciales”, informa Natalia Junquera. Más adelante expresó su sorpresa "por el cambio de criterio del juez" y su "absoluta conformidad por el recurso del fiscal"

La decisión judicial se produce después de la séptima remesa de correos electronicos aportados por el exsocio del yerno del Rey, Diego Torres, con los que este trataba de demostrar que don Juan Carlos conocía y apoyó los negocios del duque de Palma. Urdangarin trató sin éxito que estos mensajes fueran apartados de la causa, pero el magistrado lo desestimó ayer.

Torres, enfrentado con Urdangarin desde que se abrió la causa judicial contra ambos, lleva casi un año facilitando al juzgado una serie de correos electrónicos que buscan demostrar que la infanta Cristina estaba involucrada en el negocio del Instituto Nóos. Esta estrategia, puesta en marcha el 12 de abril de 2012, ha consistido en facilitar al juez, de manera dosificada, cientos de correos electrónicos que sacó de los ordenadores de la empresa que compartía con Urdangarin.

Entre los documentos facilitados al juzgado por Torres figura un correo electrónico fechado el jueves, 20 de febrero de 2003, cuando su proyecto empresarial empezaba a caminar. En ese correo electrónico, el duque de Palma se dirige a su esposa y le explica: “Aprovecho que estás conectada para enviarte una comunicación de Nóos que tengo pensado enviar. Hay dos versiones. Clientes, colaboradores y amigos. Léelo y dime que piensas please…Ciao”.

Hasta ahora, el magistrado y la Fiscalía había rechazado imputar a la Infanta porque, aunque formó parte de la junta directiva del Instituto Nóos no había participado en la toma de decisiones. Torres lleva casi un año entregando correos electrónicos para demostrar lo contrario.

Nóos era un instituto sin ánimo de lucro creado en 1999 que empezó a tener actividad en 2003, cuando Urdangarin fue nombrado presidente del mismo. Bajo la apariencia de una entidad sin ánimo de lucro, Nóos logró contratos millonarios de los Gobiernos de Baleares y la Comunidad Valenciana, ambos en manos del PP. Esos contratos fueron adjudicados a dedo y nadie controló que el dinero público adjudicado se correspondía con lo realmente gastado, según la investigación judicial. Gran parte de los casi seis millones de euros que Nóos consiguió de las administraciones públicas entre 2004 y 2006 acabó en la caja de empresas privadas con ánimo de lucro que eran propiedad de Urdangarin y de su socio, Diego Torres.

Cuando se hizo cargo del Instituto Nóos, el propio duque de Palma hizo partícipe de su nueva aventura empresarial a decenas de personas en un correo electrónico, incorporado a la causa judicial y que también envió al Rey Juan Carlos, a la Reina y al secretario de la Infanta.

La idea de comer en la playa es buena pero no puedes comer cualquier cosa todos los días o acabarás con el estómago mal. Ten en cuenta que en la playa se gastan muchas energías y el sol no perdona: mareo, insolaciones, piel seca...

Te proponemos 5 menús para llevarte a la playa que puedes preparar casi sobre la marcha:

Sandwiches: lo más socorrido

Si tienes prisa, es lo más fácil de preparar, pero no bases tu dieta en ellos. Con pan integral o un poco tostados se mantendrán más crujientes. Lo importante es elegir bien el relleno: procura combinar proteínas + vegetales pero evitando los embutidos de baja calidad y las salsas tipo mayonesa.

Algunas sugerencias:

• vegetal con aceite de oliva: lechuga, atún, tomate, espárragos con un chorrito de aceite de oliva y sal
• de tortilla: en 5 minutos puedes preparar una tortilla francesa (sola, de atún, con queso, etc.). Espera a que se enfríe antes de meterla en el sándwich y acompáñala con unas rodajitas de tomate natural o una loncha de queso
• embutidos: queso con tomate, pavo, jamón york, serrano, salchichón, chorizo... intenta evitar los embutidos de baja calidad (son todo grasa y azúcares)

Útil idea: si algún ingrediente del sandwich está caliente, espera a que se enfríe para que el pan no se pegue y se reblandezca. Si no tienes papel de aluminio, envuelve cada sándwich en una servilleta y vuelve a meterlos en la bolsa del pan.

Ensaladas: todo en uno

Es una de las opciones más saludables y nutritivas: te permitirá seguir comiendo bien sin sentarte a la mesa, ya que puedes echarles de todo (no te limites a hacerlas ‘solo verdes’). Lo ideal es que puedas llevarlas en un tupper dentro de una neverita (las hay pequeñas y discretas) para que se mantengan frescas.

Algunas sugerencias:

• de pasta: perfecta para tener la energías que la playa demanda. Mientras te arreglas pon a cocer la pasta. Una vez fría, échale lo que te apetezca: atún, queso, maíz, palitos de cangrejo, pasas, pavo, pollo frío, tomate... Alíñala con una vinagreta de aceite de oliva y un poco de mostaza
• de arroz: también puedes hacerla mientras te preparas para ir a la playa, auque lo ideal es dejarla hecha por la noche para que coja sabor y se enfríe en la nevera. Pon a cocer arroz en abundante agua y un par de huevos en un cazo. Cuando esté cocido, enfríalo con agua. Añade maíz, pimientos morrones, palitos de cangrejo o gambas peladas y huevo duro. Prepara una vinagreta y alíñalo abundantemente
• de patata: por la noche o por la mañana, no te quitará mucho tiempo. Pon a cocer patatas (mejor pequeñas). Puedes combinarlas con atún, maíz, huevo duro, pimientos morrones, o hacerla tipo campera con tomate, pimiento, cebolla y bonito

Útil idea: no te olvides de incluir un tu maleta un par de tuppers, te resolverán más de una comida en la playa.

Bocadillos: para reponer fuerzas

Una buena opción para reponer fuerzas en la playa: no le tengas miedo al pan, es un alimento muy beneficioso que aporta pocas calorías. También es la opción más socorrida, ya que puedes comprarlos hechos en cualquier parte. Pero ojo: mucho mejor en un bar y con ingredientes ‘mediterráneos’ que los típicos de establecimientos fast-food.

Algunas sugerencias:

• jamón serrano: nada mejor que un bocadillo de jamón ibérico con tomate natural y un chorrito de aceite de oliva: cardiosaludable, bajo en grasas y calorías, nutritivo y delicioso
• de calamares: muy recomendables en la costa, ya que el pescado es de mucha más calidad. Además, es una buena combinación de proteínas bajas en grasas e hidratos de carbono de digestión lenta
• de embutidos: salchichón, chorizo, queso... mejor si son de la tierra
• contundentes: de lomo con tomate o pimientos o tortilla de patatas si necesitas reponer fuerzas después de una noche intensa

Útil idea: aprovecha que estás en un pueblo o ciudad costera para comprar embutidos típicos o conservas de la zona para prepararte bocadillos con fundamento

Pinchos y rollitos: para cuidar la línea

Ésta una opción para los gourmets y los que no se olvidan de cuidarse ni en vacaciones. También pueden servir como picoteo saludable entre horas. Sólo se necesita una caja de palillos o pinchitos de madera y un poco de imaginación para combinar ingredientes.

Algunas sugerencias:

• de jamón con melón: cortar el melón a dados y el jamón en cuadraditos y píncharlos con un palillo
• de queso: ensartar un dado de queso con un tomatito cherry, con otro tipo de queso, con un trocito de salmón, jamón york o pavo. Combinado con dulce de membrillo es delicioso y servirá de comida, postre o merienda
• ‘enrollados’: enrollar un loncha de queso de sándwich con otra de jamón york, serrano, pavo o salmón y píncharla con un palillo.

Útil idea: preparar pinchos y rollitos variados, meterlos en un tupper y luego llevarlos en una neverita.

Buffete frío: aprovechar los restos

Una buena idea es guardar una parte de lo que se haya preparado para cenar o, simplemente, abrir la nevera y echarle imaginación.

Algunas sugerencias:

• pollo frito o asado: sabrá delicioso en la playa. Llévarlo ya deshuesado y cortado o utilízarlo para preparar una ensalada con pasta, lechuga o arroz
• algo de carne: un filete del día anterior puede servir para preparar un delicioso bocadillo, por no hablar de lo buena que está la tortilla de patata de un día para otro
• restos de ensalada: se pueden aprovechar para hacer sandwiches o bocadillos vegetales
• algo de verdura: vienen muy bien para hacer una tortilla francesa y hacerse un bocadillo.

Útil idea: si se cocina por la noche, es interesante guardar una parte para el día siguiente, así se evitará ir al súper o al bar.

Obligatorio: fruta y agua

En estos menús no hemos hablado del postre porque merece una atención especial. A la playa la mejor idea es ir cargado de fruta: para picar, para completar una comida ligera, para merendar, para hidratarte... más que recomendable, imprescindible.

La otra recomendación obligatoria es llevar agua, además de refrescos o zumos. En la playa, bajo el sol, se corre un enorme riesgo de deshidratación e insolación. Además, si lo que se pretende es adquirir un bonito bronceado, la piel necesitará recibir una dosis extra de hidratación para no descamarse, arrugarse ni envejecer prematuramente.

Helados: en verano están permitidos

Estar en la playa de vacaciones supone un gran desgaste. Normalmente se sale por la noche, y por el día a la playa, tomando el sol, nadando, paseando, jugando... y eso supone un gran gasto de energía... ¡que se puede compensar tomando un helado! Como postre, como merienda o cuando el cuerpo lo pida. Pero tampoco se trata de abusar: tienen gran cantidad de grasas y azúcares. Los más bajos en calorías son los de hielo, y mejor los de cucurucho de toda la vida.

Desayuna y cena fuerte

Si se come en la playa, se debe compensar esta comida informal con un buen desayuno y una buena cena. Es totalmente desaconsejable ir a la playa con el estómago vacío ya que se corre el riesgo de sufrir mareos. Por la tarde lo mejor, tomarse un tentempié para aguantar (un helado, leche con galletas, un yogur, fruta) y por la noche hay que hacer una buena cena. No hay que comer cualquier cosa para salir del paso, se necesita compensar las carencias del día: hay que comer proteínas si lo que se ha tomado son sobre todo hidratos, y hay que aprovechar para comer carnes o pescados frescos y verduras.

El presidente Danilo Medina lanzó el Plan Nacional de Alfabetización, cuyo objetivo principal es que el 8 de septiembre del 2014 la Organización de las Naciones Unidas para la Ciencia, la Educación y la Cultura (UNESCO) declare a República Dominicana "territorio libre de analfabetismo". 

El plan, denominado "Quisqueya aprende contigo", fue elaborado por el presidente Medina hace dos años, según informó el ministro de la Presidencia, Gustavo Montalvo. 

Durante un discurso, Danilo Medina dijo que la justicia es la base de la paz y que alfabetizar es hacer justicia. Entiende que alfabetizar es una forma de contribuir a la igualdad, la inclusión y con ello a la paz del mundo. 

Afirma que no hay nada más liberador para las personas que tener la oportunidad de acceder a la comunicación escrita, al conocimiento acumulado por la humanidad y a la historia de sus propias comunidades y pueblos.

"Es sabido que los recursos del Estado son limitados y eso nos obliga por supuesto a priorizar la inversión social de calidad que tradicionalmente ha Estado por debajo de los estándares medios continentales", dijo Medina. 

Sin embargo, aseguró que la dificultades económicas no serán pagadas con el sacrificio de los más vulnerables, posponiendo la satisfacción de las necesidades más elementales. 

Para erradicar el analfabetismo en República Dominicana en un período de dos años, hasta el momento hay reclutadas 25 mil personas que fungirán como docentes.

Desde la fecha hasta enero se preparará a los docentes y la logística que se implementará, para en enero del 2013 iniciar el proyecto. 

Ya se han ubicado 725 mil personas que están dispuestos a recibir la enseñanza, que se impartirá en escuelas, iglesias y centros comunitarios a nivel nacional. 

Como parte del plan, el Poder Ejecutivo emitió el decreto 546-12 que declara el alfabetismo un derecho fundamental. 

En su artículo uno se declara de alto interés nacional la alfabetización de las personas de 15 años en adelante y la superación del analfabetismo a nivel nacional.

También se conformó la Junta Nacional de Alfabetización conformada por 18 instituciones públicas y descentralizadas. 

El lanzamiento de "Quisqueya aprende contigo" se se efectuó en el Salón Las Cariátides del Palacio Nacional.